炭火七輪・焼き鳥・鮮魚 居酒屋 すみ家 新宿店

【1】 제철 전채

식사의 시작은 계절에 맞춘 제철 전채에서.건배 한 잔을 즐기면서 앞으로 시작되는 연회에 대한 기대가 높아지는 한 접시입니다.

【2】계절의 시저 샐러드

제철의 야채와 바삭바삭한 크루톤에, 농후한 드레싱을 맞춘 시저 샐러드.식감의 차이도 즐길 수 있는 단골의 한 접시입니다.

【3】신선 카르파치오

도요스 직송의 신선한 생선을 소재의 맛을 즐길 수 있는 카르파치오.상쾌하게 맛볼 수 있고, 건배의 술에도 맞추기 쉬운 일품입니다.

【4】 호쿠 호쿠! 감자 튀김 <무제 뷔페>

밖은 바삭하고, 안은 호쿠호쿠.술을 한 손에 그만 손이 늘어나는 단골 감자를, 뷔페로 마음껏 즐겨 주세요.

【5】와카닭의 튀김 <무제 뷔페>

바삭바삭한 옷 속에서 젊음의 육즙이 풍부한 튀김.맥주와 하이볼과 함께 뜨겁게 즐기십시오.

【6】저희 가게 명물!숯불구이 새<무제 뷔페>

숯불로 고소하게 구운 인기 야키토리.츠쿠네 · 모모 · 흐림 · 껍질을 각각 소금 또는 소스의 좋아하는 맛으로 즐길 수 있습니다.

쓰쿠네 (소금 · 소스) / 모모 (소금 · 소스)

흐림 (소금 · 소스) / 피부 (소금 · 소스)

【7】비전이고 오뎅 <무제 뷔페>

국물의 맛을 충분히 포함한 뜨거운 오뎅을 뷔페로.무에서 두꺼운 튀김까지 종류 풍부한 재료를 둘러싸고, 가을 겨울 특유의 연회를 즐겨 주세요.

무 / 치쿠와 / 암모 / 츠미레 / 사쿠라 / 소시지 / 밥 / 사츠마 튀김 / 킨 짱 / 시라 타키 / 곤약 / 두꺼운 튀김 등

【8】〆의 우동 <무제 뷔페>

오뎅의 국물과 함께 즐기고 싶은 우동.듬뿍 먹은 후에도 매끈하게 맛이 쉽고 국물의 여운까지 즐길 수 있습니다.

【9】순의 디저트

듬뿍 먹고 마신 후에는 계절 디저트에서 안심.가을과 겨울의 연회를 천천히 마무리하는 식후에 기쁜 단맛입니다.